平成21年国民健康・栄養調査結果の概要について

平成22年12月７日
健康局総務課生活習慣病対策室
栄養調査係（内線2343,2345）
（代表電話）　03（5253）1111
http://www.mhlw.go.jp/stf/houdou/2r9852000000xtwq.html

平成21年国民健康・栄養調査結果の概要について

国民健康・栄養調査について
目　　　的
健康増進法（平成14年法律第103号）に基づき、国民の健康増進の総合的な推進を図るための基礎資料を得る

調査客体
平成21年国民生活基礎調査により設定された単位区から無作為抽出した300単位区内の世帯（約6,000世帯）及び当該世帯の１歳以上の世帯員（約18,000人）

調査項目
［身体状況調査］身長、体重、腹囲、血圧、血液検査、歩数、問診（服薬状況、運動）
［栄養摂取状況調査］食品摂取量、栄養素等摂取量、食事状況（欠食、外食等）
［生活習慣調査］食生活、身体活動・運動、休養（睡眠）、飲酒、喫煙、歯の健康等に関する生活習慣全般
＊平成21年の重点項目　「健康日本21」における「歯の健康」、「食生活」

調査結果の概要
（１）歯の健康に関する状況

80歳（75歳〜84歳）で自分の歯が20本以上ある人は４人に１人。子どものむし歯予防対策も大幅に向上　-

・自分の歯が20本以上ある人は、「80歳（75歳〜84歳）」で26.8％。前回調査（平成16年、以下同じ）に比べ、3.8ポイント増加。（Ｐ３）
・何でもかんで食べることができる人は、「70歳以上」で59.2％。前回調査と比べ、4.8ポイントの増加。（Ｐ５）
・むし歯予防にフッ化物を歯に塗ってもらったことのある幼児（１〜５歳）は57.6％、フッ化物配合の歯磨剤を使用している学齢期の子ども（６〜14歳）は86.3％。前回調査と比べ、それぞれ14.7ポイント、29.8ポイントと大幅に増加。（Ｐ６）

（２）　朝食の習慣、体重管理に関する状況

朝食を食べない人は、朝食の欠食が子どもの頃から習慣化している。朝食を食べるために必要なことは「早く寝る、よく眠る」 -

・習慣的に朝食をほとんど食べない人は、男性10.7％、女性6.0％。男女とも20歳代（男性21.0％、女性14.3％）、30歳代（男性21.4％、女性10.6％）では比率が高くなっている。（Ｐ８）
・習慣的に朝食をとらない人のうち、その習慣が「小学校」又は「中学、高校」の頃から始まった人は、男性32.7％、女性25.2％。さらに、朝食を毎日食べるつもりがない人は、男性38.1％、女性30.3％。（Ｐ９）
・習慣的に朝食をとらない人が、朝食を食べるために必要なことは、男女とも「早く寝る、よく眠る」が最も多い（男性29.8％、女性31.0％）。男性は女性に比べ、「家族や周りの人の支援」（男性18.6％、女性6.3％）、「残業時間の短縮など労働環境の改善」（男性17.7％、女性8.4％）との回答も多い。（Ｐ10）

体重管理を心掛けている人は男性で７割、女性で８割。しかし、メタボリックシンドローム予防・改善のための食事や運動をしている人は３割に満たない -

・体重管理を実践しようと心がけている人は、男性67.8％、女性75.6％で、前回調査（平成16年）に比べ男性で7.0ポイント、女性で5.8ポイント増加。（Ｐ11）
・メタボリックシンドロームの予防や改善のための食事や運動の実践状況は、男性27.5％、女性24.2％。（Ｐ13）

※印刷用PDFファイルは、こちらから御覧になれます。

◦トピックス（PDF:269KB）
◦全体版（PDF:864KB）
◦詳細版：表紙（PDF:77KB）
◦詳細版：調査の概要（Ｐ１〜２）（PDF:219KB）
◦詳細版：歯の健康に関する状況（Ｐ３〜７）（PDF:265KB）
◦詳細版：朝食の習慣、体重管理等に関する状況（Ｐ８〜16）（PDF:325KB）
◦詳細版：食生活・運動に関する状況（Ｐ17〜27）（PDF:400KB）
◦詳細版：たばこ、飲酒に関する状況（Ｐ28〜31）（PDF:188KB）
◦詳細版：睡眠・休養に関する状況（Ｐ32〜33）（PDF:163KB）
昭和２２年〜平成１９年までの国民健康・栄養調査報告が御覧いただけます。

◦国民健康・栄養調査
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