食品への放射線照射についての科学的知見のとりまとめ業務報告書

食品への放射線照射についての科学的知見のとりまとめ業務報告書
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/housya/01.html

○ 「食品への放射線照射についての科学的知見のとりまとめ業務報告書」（平成２１年５月２２日受理）
表紙目次(PDF:247KB)

第１章　　食品への放射線照射に係る科学的知見の収集及び整理(PDF:376KB)
１．１　　食品への放射線照射技術の利用の経緯(PDF:296KB)
１．２　　食品への放射線照射の安全性をめぐる議論と科学的知見の状況(PDF:248KB)
第２章　　食品への放射線照射に関する世界各国の規制及びその運用状況の調査(PDF:847KB)
２．１　　諸外国における規制の概況(PDF:437KB)
２．２　　各国における規制状況(PDF:1,019KB)
第３章　　放射線照射食品に係る統計資料等の収集及び整理(PDF:387KB)
３．１　　放射線照射食品に係る資料の整理(PDF:511KB)
３．２　　その他の関連情報の収集(PDF:405KB)
第４章　　わが国における食品への放射線照射に係るニーズを把握するための調査(PDF:1,053KB)
４．１　　調査概要(PDF:362KB)
４．２　　一般消費者を対象とした意識調査(PDF:509KB)
４．３　　食品関連事業者等を対象とした意識調査(PDF:670KB)
４．４　　学会等の関連団体を対象とした調査(PDF:241KB)
４．５　　消費者団体、関連業界団体を対象とした補足調査(PDF:388KB)
４．６　　わが国における食品への放射線照射に係るニーズのまとめ(PDF:482KB)
第５章　　リスクプロファイルの作成(PDF:438KB)
５．１　　リスクプロファイル原案作成の考え方(PDF:252KB)
５．２　　リスクプロファイル原案の作成(PDF:578KB)
参考資料(PDF:1,702KB)
用語集(PDF:244KB)
市民向け、事業者、学会向けアンケート票(PDF:362KB)
照射食品反対ネットワークからの要望書等(PDF:1,338KB)

詳しくは　http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/housya/01.html

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